KOTA, Radar Blitar – Makanan maupun minuman khas Jepang kian ngetren di Kota Patria. Kios-kios penjual ramen, udon, hingga sushi, semakin menjamur di berbagai penjuru kota. Masyarakat bisa lebih mudah memilih dan mencoba kuliner tersebut, tanpa harus jauh ke negara aslinya.
Ika Trisnawati, salah seorang penggemar sushi mengaku, makanan tersebut unik. Sebab, meski porsinya terlihat sedikit, namun cukup ampuh membuat perut kenyang.
Ada banyak jenis sushi yang tersedia di pasaran. Misalnya, sushi tuna cheese roll, sushi crab stik, sushi egg roll, dan sebagainya. Para pembeli dapat menyesuaikan dengan keinginan.
Sushi, lanjut wanita ramah itu, umumnya disajikan dengan beberapa pelengkap. Beberapa di antaranya, saus sambal, hingga kecap asin yang disajikan dalam mangkuk berukuran kecil. Kemudian, cara memakan sushi menggunakan sumpit. Ini sama seperti di Jepang.
“Sebenarnya sushi kan bentuknya gulungan panjang. Tapi memang disajikannya dalam bentuk potongan, jadi lebih mudah memakannya. Satu potong itu ya sekali lahap,” jelasnya.
Harga sushi cukup bervariasi. Tergantung dengan jenis isian maupun tempat makan yang dipilih. Namun, pada umumnya harga sushi sekitar Rp 25 ribu hingga Rp 75 ribu per porsi.
“Kalau di Blitar ini terbilang cukup terjangkau,” tandasnya. (fim/dfs)
