TULUNGAGUNG – Adinda Enggela atau yang biasa dipanggil Adinda, berinisiatif membuka usaha kuliner seusai menempuh pendidikan jurusan tata boga di salah satu kampus di Surabaya. Adinda memulai usaha dengan kekasihnya, Muhammad Kamaludin Bisri atau biasa dipanggil Kamal. Perempuan 22 tahun ini mengaku, hobinya memasak alhasil bisa menciptakan resep roti bakar di outlet-nya, Hellocorner.
“Jadi awalnya saya memang hobi memasak dan memutuskan ambil program profesi satu tahun di bidang kuliner, lalu saya magang enam bulan di Surabaya. Setelah itu karena pandemi mulai marak dan peluang pekerjaan apalagi di bidang F&B bisa dibilang sedikit, jadi saya memutuskan untuk memilih membuka usaha roti bakar. Saya jalankan bersama pacar saya, dengan beberapa inovasi dari ilmu dan pengalaman yang saya dapatkan selama merantau,” ucap Adinda.
Menjalankan usaha dengan pasangan, menurut dia tidak mengurangi keprofesionalannya ketika ada masalah pribadi dengan pasangannya. Mereka berdua tetap bisa melayani pembeli dengan baik meskipun sedang ada guncangan dalam kisah percintaannya. Lantas bagaimana kiatnya agar tetap kompak menjalankan usaha dengan kekasih?
“Insyaallah sejauh ini aman-aman dan senang-senang saja, mungkin lebih ke perjuangannya. Sekarang kita lebih fokus ke pengembangan supaya bisa lebih baik dan bisa dikenal lebih luas lagi,” jelas Adinda.
Perempuan kelahiran Desember ini memiliki semangat yang besar serta harapan yang besar pula untuk dapat menjadikan dirinya sebagai pengusaha muda. Terlebih semangatnya tidak hanya datang dari keluarga dan teman–temannya saja, namun juga karena dukungan dan kerja sama bareng kekasih tercintanya.(ae4/c1/din)
