Home Informasi Umum Menikmati Sensasi Kuliner dalam Taman di 36th Street Garden Center & Bistro, Boise

Menikmati Sensasi Kuliner dalam Taman di 36th Street Garden Center & Bistro, Boise

by Admin Radar
0 comment

Boise, Idaho — Sebagai seorang penjelajah rasa dan pencerita pengalaman kuliner, saya selalu mencari tempat makan yang tak hanya menyajikan makanan lezat, tapi juga menghadirkan atmosfer yang menginspirasi. Dan saya menemukannya di sudut tenang Kota Boise: 36th Street Garden Center & Bistro.

Tempat ini bukan sekadar restoran. Ia adalah perpaduan antara ketenangan taman, keramahan toko hadiah lokal, dan dapur yang menyatu dengan alam. Begitu kaki melangkah ke area parkirnya, wangi lavender, rosemary, dan bunga musiman langsung menyambut saya. Ini adalah jenis tempat yang membuat Anda lupa waktu — dan itulah mengapa saya merasa harus menuliskannya.


Bistro di Tengah Kebun: Konsep yang Menyegarkan

Didirikan pada tahun 2007 oleh keluarga Terteling, 36th Street Garden Center & Bistro berdiri di atas lahan yang awalnya merupakan pusat taman. Ide mereka sederhana namun brilian: menciptakan ruang yang menyatukan kecintaan pada tanaman dengan hasrat terhadap kuliner lokal.

Bayangkan ini: Anda duduk di meja kayu bergaya rustic, di bawah naungan pohon maple, dikelilingi pot-pot berisi herba segar dan gerobak bunga. Di dekat Anda, seorang barista menyiapkan kopi organik lokal sambil tersenyum. Suara gemericik air dari pancuran kecil berpadu dengan musik akustik lembut. Itu bukan imajinasi — itu yang saya alami sendiri.


Menu Musiman dengan Sentuhan Lokal

Menu di 36th Street Bistro bukan sekadar daftar makanan. Ia adalah perayaan dari hasil bumi Idaho dan tangan-tangan terampil yang mengolahnya. Saya memulai makan siang saya dengan squash soup khas mereka yang dibuat dari labu butternut yang dipanen lokal, disajikan hangat dengan crouton rosemary yang renyah. Sup ini mengingatkan saya pada pelukan lembut musim gugur.

Untuk hidangan utama, saya memilih Herb-Crusted Chicken Breast yang disajikan dengan quinoa salad dan vinaigrette lemon thyme. Daging ayamnya juicy, lapisan herba di luarnya renyah sempurna, dan setiap gigitan seperti membawa rasa dari kebun ke meja.

Bagi pecinta vegetarian, ada Beet & Goat Cheese Salad yang tampil cantik dengan kombinasi warna ungu dan hijau segar — visualnya cocok sekali untuk Instagram, dan rasanya? Menyegarkan, manis alami, dengan keju kambing yang lembut lumer di mulut.

Mereka juga menyediakan wine selection yang dikurasi dari kilang anggur Idaho dan Oregon. Saya mencoba segelas Pinot Gris yang ringan dan citrusy — sempurna untuk sore yang hangat.


Suasana yang Tak Tergantikan

Yang membuat tempat ini spesial bukan hanya makanannya. Tapi suasana yang diciptakannya. Staf di sini bukan hanya pelayan, mereka adalah pemandu pengalaman. Saya bertemu dengan Maggie, seorang pramusaji senior yang menceritakan sejarah tiap elemen taman dan tanaman hias yang dijual di toko mereka.

Sambil menyeruput teh herbal yang mereka seduh dari kebun sendiri, saya melihat pasangan lansia membaca buku di sudut, anak-anak kecil membantu ibu mereka memilih pot bunga, dan sekelompok teman merayakan ulang tahun dengan kopi dan tawa. Tempat ini seperti oase di tengah kota.


Sayangnya, Sebuah Perpisahan yang Mengharukan

Namun, seperti banyak tempat indah lainnya yang terdampak pandemi COVID-19, 36th Street Garden Center & Bistro memutuskan untuk menutup operasionalnya pada musim semi 2020. Bagi warga Boise dan food enthusiast seperti saya, ini adalah kehilangan yang tidak kecil.

Keluarga pendiri menyampaikan ucapan terima kasih kepada seluruh pelanggan yang telah mendukung selama 13 tahun. Dalam unggahan terakhir mereka di media sosial, terselip pesan yang menyentuh: “Kami menanam benih bukan hanya untuk tumbuh, tapi untuk meninggalkan keindahan.”


Transformasi Menjadi Sockeye Alehouse

Setelah penutupan tersebut, lokasi restoran ini tidak dibiarkan kosong terlalu lama. Daya tarik tempat ini terlalu kuat untuk diabaikan. Sockeye Brewing, salah satu perusahaan bir kerajinan paling dihormati di Idaho, mengambil alih lokasi dan mengubahnya menjadi Sockeye Alehouse.

Dengan tetap mempertahankan estetika hijau dan taman terbuka, mereka menghadirkan pengalaman baru yang lebih muda dan enerjik. Restoran kini menampilkan bar dengan deretan bir lokal, menu gastropub modern, dan ruang indoor-outdoor yang luas.


Warisan yang Tak Pernah Lenyap

Meski 36th Street Garden Center & Bistro telah tutup, pengaruh dan atmosfernya tetap hidup di ingatan para pelanggan setianya. Banyak di antaranya masih berbagi kenangan di media sosial — foto-foto brunch keluarga, wedding rehearsal, hingga momen santai minum kopi di sore hari.

Saya sendiri merasa beruntung pernah mengunjungi tempat ini sebelum berubah wajah. Di dunia kuliner, kita tahu bahwa tempat makan bukan hanya soal rasa, tapi soal cerita yang dibawanya. Dan 36th Street Bistro punya cerita yang layak untuk dikenang.


Pesan dari Seorang Food Vlogger

Sebagai food vlogger yang sudah menjelajahi ratusan tempat makan dari New York hingga Kyoto, saya bisa katakan dengan jujur bahwa 36th Street Garden Center & Bistro adalah salah satu tempat paling berkarakter yang pernah saya kunjungi.

Tempat ini bukan hanya restoran — ia adalah ruang hidup, ruang seni, dan ruang rasa. Meski kini sudah berubah nama, semangat dan dedikasinya pada kualitas dan komunitas tetap terasa.

Kalau kamu sedang di Boise, mampirlah ke lokasi lamanya. Duduk sebentar, hirup aroma tanaman, dan bayangkan suasana hangat dari sebuah bistro yang telah menanamkan cinta di hati banyak orang.

You may also like

Leave a Comment

radar tulungagung

Radar Tulungagung – Kabar Aktual dan Terpercaya

 

Radar Tulungagung adalah situs portal berita lokal yang menyediakan informasi terkini, aktual, dan terpercaya seputar Kabupaten Tulungagung dan sekitarnya.

 

Sebagai sumber berita yang profesional, Radar Tulungagung menyajikan berbagai topik menarik mulai dari politik, ekonomi, sosial, budaya, hingga gaya hidup dan olahraga.

Headline

Pilihan Editor

@2025 – All Right Reserved Radar Tulungagung

RajaJagovirgobet88Gama69nagavipNagavipNAGAVIPNAGAVIP SLOTLotre4drahasia legoslot46 dibongkar banyak jackpot di situs slot gacor terbarulegoslot46 resmi hadir dengan bocoran slot gacor paling dicari hari inilegoslot46 situs slot gacor paling sering kasih maxwin versi pemain profesionallegoslot46 login link alternatif paling aman anti rungkad untuk main slot tanpa hambatanlegoslot46 situs slot terpercaya paling rekomendasi tahun ini auto cuan setiap hariteknologi mahjong3 bos288cepat surabaya bos288mental malang bos2885game mahjong bengkulu bos288kampanye palembang bos288pola mahjong yogyakarta raja168kejutan malang mahjong3 raja168newbie manado raja168keuangan makassar raja168prediksi pekanbaru raja168kejutan bogor akun5000sensasi lampung akun5000kemenangan semarang akun5000scatter digital jakarta akun5000hiburan bandung mahjong akun5000fitur makassar slotmpo168untung resesi surabaya slotmpo168selebriti mahjong indonesia slotmpo168solo manajemen slotmpo168esports mahjong yogyakarta slotmpo168sembako fijislot solusiviral scatter ternate fijislotpembaruan makassar fijislotscatter bali fijislotedukasi banten fijislotkeberuntungan besar menantimu di mahjong ways dengan scatter hitam evo88rasakan sendiri hoki maksimal dari mahjong ways dan scatter hitam evo88penghasilan tambahan lewat mahjong ways dan spin hokimain santai tapi dapet cuan dari mahjong ways dan scatter hitamnikmati spin tak terbatas dan cuan bersama mahjong ways dan evo88tidak ada yang tak mungkin jika bermain mahjong wayskumpulkan cuanmu sedikit demi sedikit di mahjong ways evo88mahjong ways evo88 pilihan terbaik untuk cuan harianmutak perlu sakti hanya perlu spin dan scatter untuk menang besarlebih dari sekedar game mahjong ways tawarkan jalan cepat jadi sultanVirgobet88saatnya menggandakan keberuntunganmu di mahjong ways evo88 dengan hadiah scatter hitamtemukan keajaiban cuan dalam spin mahjong ways dengan scatter hitam evo88bangkitkan hoki mu hari ini di mahjong ways evo88 lewat keberkahan scatter hitambuktikan sendiri cara scatter hitam di mahjong ways evo88 membawa rejekitembus hadiah besar dengan mahjong ways evo88 dan scatter hitam andalannyacuan bukan lagi mimpi bersama mahjong ways dan scatter hitam yang melejitmainkan mahjong ways dengan lebih pede berkat scatter hitam evo88main makin asik dan bernilai bersama mahjong ways dan scatter hitam evo88pecahkan batas cuanmu dengan mahjong ways dan scatter hitam legendariskenapa semua orang main mahjong ways karena scatter hitamnya berkah